卫生质量在饮食业是重点，其实，在板式换热器行业也是很重要的。板式换热器也要求卫生级别很高，而且在很多国家，换热器的卫生指标正在成为日趋严格的立法主题。当然，卫生包括的有很多种。

    像这种应用一般会应用到制冷系统中的结晶水冷却器，自来水加热系统和其他的各种卫生应用领域，换热器的这种发展无疑将成为未来的胜利者。板式换热器以其突出优点如传热效率高、节能、经济、结构紧凑、拆装、清洗、操作灵活方便等将会得到更多行业的青睐。

    板式换热器提高卫生级别这也和它的应用范围有很大的关系，因为板式换热器要被应用在食品饮料工业中来，那么各种食品、饮料、果汁或者啤酒工艺过程中会有加热、冷却、蒸发、结晶、杀菌、制糖等程序，所以，就必须要保证板式换热器的卫生达到一定的等级。